Com massa feita em casa, Vinagre Minhoto dá toque especial para deixar a pizza mais leve e saborosa
Se tem uma comida que todo mundo gosta é Pizza. Por isso, ela ganhou um dia especial. Neste dia 10 de julho, vale comemorar o Dia da Pizza, com uma receita deliciosa de preparo na frigideira. Com ajuda do Chatbot da Mimi (81) 9 9179-8046, que foi criado para dar dicas práticas e rápidas para os consumidores, vale conferir e testar em casa para celebrar a data:
Receita: Pizza de Frigideira
Ingredientes para a massa com rendimento de quatro 4 pizzas:
- 1 ovo 🥚
- 50g de manteiga derretida
- 1 ½ xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de fermento biológico 🥄
- Uma pitada de sal 🥄
- Uma colher rasa de Vinagre Minhoto, o segredinho que vai deixar a massa bem crocante e saborosa. 🥄
Recheio:
- 300g de muçarela ralada 🧀
- 300ml de molho de tomate 🍅
- Orégano
- Tomate seco
- Azeitonas
- Muçarela de búfala
Modo de preparo:
1. Em uma vasilha, misture todos os ingredientes secos. Adicione o Vinagre Minhoto, o ovo e misture tudo até formar uma massa bem homogênea.
2. Divida a massa em quatro partes iguais e abra com um rolo em uma bancada polvilhada com farinha de trigo.
3. Corte a massa na dimensão da frigideira e leve ao fogo até formar pequenas bolhas.
4. Retire do fogo e, ainda na panela, coloque o molho de tomate, a muçarela ralada, tomate seco, azeitonas e os pedaços da muçarela de búfala.
5. Tampe a frigideira, deixe derreter o queijo e está pronta sua pizza, com uma massa bem fininha e crocante.
Para complementar o Dia da Pizza, vale usar Mostarda e Ketchup Minhoto. E caso precise de mais dicas, pode mandar mensagem para Mimi por meio do WhatsApp (81) 9 9179-8046.
