Durante o recesso escolar, o açaí se destaca como opção refrescante e nutritiva para curtir os dias em família
As férias escolares chegaram, e com elas, a missão dos pais de equilibrar diversão, nutrição e praticidade no dia a dia das crianças. Entre idas à praia, passeios em família e tardes em casa, uma escolha saudável e saborosa tem conquistado cada vez mais espaço no cardápio das famílias: o açaí.
Rico em antioxidantes, energético natural e cheio de possibilidades, o açaí se transforma com facilidade em lanches criativos que agradam crianças e adultos. Pensando nisso, o Ki Açaí Nordeste, rede com mais de 40 lojas, preparou uma lista com cinco formas divertidas de consumir açaí nas férias, todas fáceis de montar, nutritivas e ótimas opções para os dias de calor.
1. Açaí no palito
Transforme o açaí em picolé! A receita é simples: basta misturar o açaí com banana, morango ou outras frutas de preferência e levar à forminha no congelador. O resultado é uma versão prática, ideal para crianças, que pode ser adaptada com ingredientes como granola ou chia para trazer mais saciedade.
2. Açaí com frutas cortadas em formato divertido
Durante as férias, montar a própria tigela de açaí pode se tornar uma brincadeira em família. Usar cortadores de biscoito para moldar frutas como manga, kiwi e melancia em formas de coração, estrela ou animais transforma o momento do lanche em uma atividade criativa e interativa para pais e filhos. Além de estimular a alimentação saudável, a proposta valoriza o envolvimento das crianças no preparo, incentivando escolhas nutritivas de forma divertida.
3. Banana Split com açaí
A tradicional banana split, conhecida por sua combinação de banana, sorvete e caldas doces, ganha uma releitura mais leve e nutritiva para o período de férias escolares. Substituindo o sorvete por açaí cremoso, a sobremesa se transforma em uma alternativa refrescante que agrada crianças e adultos, sem abrir mão do sabor.
4. Mini bowls personalizados
Em vez de uma tigela grande, crie porções individuais para cada criança montar seu próprio “mini bowl”. A proposta estimula a autonomia alimentar, com porções menores e uma variedade de toppings dispostos em pequenas porções: flocos de arroz, coco ralado, paçoca, chia e até gotas de chocolate amargo. Além de estimular a criatividade, a prática contribui para uma relação mais positiva com os alimentos.
5. Açaí smoothie
Ideal para os dias mais corridos ou como opção para levar na bolsa térmica, o smoothie de açaí é uma alternativa prática e nutritiva para o lanche das férias. Preparado com açaí batido em leite vegetal ou iogurte natural, o smoothie pode ser servido em copos com canudos coloridos ou reutilizáveis. Com textura cremosa e sabor suave, agrada crianças e adultos, oferecendo uma opção refrescante sem necessidade de colher ou montagem.
“A proposta é unir o que as férias têm de melhor: tempo em família, alimentação equilibrada e momentos simples que viram memória afetiva”, explica Victor Montenegro, sócio-fundador do Grupo Ki Açaí Nordeste.
