O ano letivo de 2023 já iniciou ou está próximo para alguns alunos. Neste período, mães, pais e responsáveis se dedicam ao preparo de um lanche escolar nutritivo e prático. Potes coloridos, alimentos diversificados e até frutas e pães em formato de personagens são alguns dos elementos usados para atrair os pequenos, principalmente os que têm algum tipo de seletividade alimentar.
Pensando nisso, a nutricionista e especialista em nutrição comportamental do complexo de saúde Emilio Ribas, Raquel Lacerda, orienta os pais neste retorno das aulas em um workshop gratuito neste sábado, 21 de janeiro.
“Os nutrientes que são importantes de ter na lancheira do seu filho pertencem a três grupos de alimentos. O primeiro é o dos reguladores, que regulam as funções do organismo por causa das vitaminas, minerais, água e fibra. Onde são encontrados: nas frutas e nos vegetais. O grupo dos construtores que vão construir enzimas, os anticorpos para imunidade, pele, cabelo, unha, os músculos também. Onde são encontrados: queijos, ovos e leite”, aponta a especialista.
De acordo com Raquel, outro grupo de alimentos ideais para as crianças em desenvolvimento são os energéticos, aqueles que vão fornecer energia para desenvolver as atividades do dia, como os carboidratos do pão integral e panquecas; e as gorduras boas do abacate e das castanhas, por exemplo.
Além das indicações mais saudáveis, a falta de organização pode favorecer na hora da compra de itens "prontos", porém ricos em gordura ruim e nutricionalmente sem valores adequados para uma criança. Por isso, a nutricionista recomenda uma preparação antecipada dos alimentos.
“As frutas podem ser cortadas na noite anterior, junto com a preparação de cookies e biscoitinhos ou até mesmo bolinhos para que seja mais prático. Na hora da conservação da lancheira, é interessante optar pelas térmicas”, afirma.
Serviço
Workshop - Como montar uma lancheira saudável?
Quando: 21 de Janeiro, sábado
Horário: às 09h
Onde: Emilio Ribas: Centro de Treinamento Unidade Meireles, Barão de Studart, 1001 - Fortaleza/CE
Inscrição gratuita:
https://emilioribas.com.br/
Pensando nisso, a nutricionista e especialista em nutrição comportamental do complexo de saúde Emilio Ribas, Raquel Lacerda, orienta os pais neste retorno das aulas em um workshop gratuito neste sábado, 21 de janeiro.
“Os nutrientes que são importantes de ter na lancheira do seu filho pertencem a três grupos de alimentos. O primeiro é o dos reguladores, que regulam as funções do organismo por causa das vitaminas, minerais, água e fibra. Onde são encontrados: nas frutas e nos vegetais. O grupo dos construtores que vão construir enzimas, os anticorpos para imunidade, pele, cabelo, unha, os músculos também. Onde são encontrados: queijos, ovos e leite”, aponta a especialista.
De acordo com Raquel, outro grupo de alimentos ideais para as crianças em desenvolvimento são os energéticos, aqueles que vão fornecer energia para desenvolver as atividades do dia, como os carboidratos do pão integral e panquecas; e as gorduras boas do abacate e das castanhas, por exemplo.
Além das indicações mais saudáveis, a falta de organização pode favorecer na hora da compra de itens "prontos", porém ricos em gordura ruim e nutricionalmente sem valores adequados para uma criança. Por isso, a nutricionista recomenda uma preparação antecipada dos alimentos.
“As frutas podem ser cortadas na noite anterior, junto com a preparação de cookies e biscoitinhos ou até mesmo bolinhos para que seja mais prático. Na hora da conservação da lancheira, é interessante optar pelas térmicas”, afirma.
Serviço
Workshop - Como montar uma lancheira saudável?
Quando: 21 de Janeiro, sábado
Horário: às 09h
Onde: Emilio Ribas: Centro de Treinamento Unidade Meireles, Barão de Studart, 1001 - Fortaleza/CE
Inscrição gratuita:
https://emilioribas.com.br/
