Bianca gerencia o negócio junto dos pais: Aldenora e Freddy. Foto: arquivo pessoal / Bianca Maria
Fortaleza, agosto de 2023 – A 6ª edição do Prêmio Academia Assaí, promovido pelo Instituto Assaí, contou com uma vencedora cearense no encerramento de sua etapa regional. Bianca Maria, vencedora da categoria Venda em Ponto Fixo, é da cidade do Crato, na região do Cariri. No total, 6 comerciantes da Região Nordeste avançaram para etapa nacional que acontecerá em São Paulo, em outubro. As demais vencedoras são de Salvador (BA), Paulista (PE) e Santa Rita (PB).
VENCEDORAS REGIONAIS
No Nordeste, todas as vencedoras regionais se identificam como mulheres, autodeclaradas como pretas e/ou pardas, das cidades: Crato (CE), Salvador (BA), Paulista (PE) e Santa Rita (PB).
A representante cearense é Bianca Maria, proprietária da Cantina Aldenora. O local vende marmitas e pratos feitos, com foco em comidas típicas da região. Localizado na cidade do Crato, o negócio se destaca não só pela comida, mas pela embalagem personalizada: todas as tampas são desenhadas pessoalmente por Bianca. “As pessoas vêm pela embalagem, mas ficam pela comida boa”, brinca a empresária, que participa pela primeira vez do Prêmio Academia Assaí.
Bianca cresceu vendo a família atuar no ramo alimentício, e resolveu entrar no negócio empreendendo junto aos pais. A empresa leva o nome de sua mãe, a responsável pela comida, e o pai comanda as entregas, enquanto Bianca resolve o financeiro, o marketing, o administrativo e o lado criativo. Com a capacitação promovida pelas etapas do prêmio, Bianca espera poder alavancar o negócio. “É muito gratificante ter chegado até aqui, principalmente por todo o conhecimento que já consegui agregar. E a sensação é de grande expectativa para aprender ainda mais para aplicar o que puder na minha empresa”, afirma.
Fotos: arquivo pessoal / Bianca Maria
O Prêmio nasceu dentro da Academia Assaí, um programa criado para apoiar empreendedores(as) de alimentação por meio de capacitação e informação. reconhecimento e apoio financeiro. Este ano é a 6ª edição da premiação. Somente neste ano, foram mais de 20 mil inscritos(as) e 2.100 premiados(as) de todo o Brasil.
Como nas outras edições, os(as) empreendedores(as) podem se inscrever em três categorias: Vendas por encomendas; Ponto de venda fixo; e Vendedor(a) ambulante. Para se chegar aos(às) vencedores(as) regionais, foram selecionados entre os 2.100 premiados(as) com R$300 os 210 finalistas, que receberam mais R$ 2 mil em dinheiro e R$ 500 em vales-compra do Assaí. Destes, 30 empreendedores(as) se tornaram os(as) vencedores(as) regionais, sendo 6 por cada região brasileira e 2 por cada categoria. Eles(as) levaram para casa mais R$ 2 mil em dinheiro, um celular smartphone e uma assessoria individual para o negócio. Ou seja, os(as) vencedores regionais já receberam, no total, mais de R$ 4 mil em dinheiro.
ETAPA NACIONAL
Os 30 vencedores regionais agora participam da etapa nacional, que ocorrerá com uma semana capacitação presencial em São Paulo, na sede do Assaí Atacadista, onde podem ganhar ainda mais R$ 10 mil. Os empreendedores serão ainda premiados com R$ 3 mil para categorias especiais de Inovação, Sustentabilidade e Tecnologia.
Sobre o Instituto Assaí
O Instituto Assaí é o responsável pelo investimento social do Assaí Atacadista. Criado em 2022, ele mantém a tradição da Companhia em realizar ações sociais, entre elas o fomento ao microempreendedorismo no setor de alimentos em regiões de vulnerabilidade social pelo Brasil. Assim, o Instituto nasce com o propósito de promover oportunidades e caminhos de prosperidade para o desenvolvimento de pessoas e de comunidades em todo o país. Isso é realizado por meio de iniciativas em: empreendedorismo, alimentação e ou esporte. Mais informações: www.
Sobre o Assaí Atacadista
O Assaí é uma empresa de Cash & Carry (ou atacarejo), que atende pequenos(as) e médios comerciantes e consumidores(as) em geral, seja na compra de itens unitários ou grandes volumes. Com faturamento de aproximadamente R$ 60 bilhões em 2022, é a 2ª maior empresa de varejo do país e uma das 10 melhores empresas brasileiras para se trabalhar do seu segmento (categoria “Super Grandes”, de acordo com o GPTW 2022). Está presente nas cinco regiões do País com mais de 270 lojas distribuídas em 24 estados (além do Distrito Federal), e possui mais de 70 mil colaboradores(as). Desde 2021 tem suas ações negociadas tanto na Bolsa de Valores de São Paulo (B3) - sob o ticker ASAI3 – quanto na Bolsa de Nova York (NYSE), sendo a única do seu segmento listada em ambas. Ainda, integra a seleta carteira do IDIVERSA B3, que reconhece as empresas de capital aberto com melhores indicadores em diversidade de raça e gênero. Em 2022, a Companhia foi considerada Top of Mind na categoria “Atacado” em pesquisa realizada pelo Instituto Datafolha; e eleita a melhor empresa do ramo de “Comércio Varejista” pelo Prêmio Valor 1000. Em 2023, foi considerada a marca de varejo alimentar mais valiosa pelos rankings anuais promovidos pela Interbrand (20ª colocação geral) e pela Brand Finance (13ª colocação geral).
