O nova unidade tem como destaque o “Monte seu Poke”, em que o cliente pode elaborar seu próprio prato com 59 opções de ingredientes disponíveis
No dia 21 de agosto, a rede de franquias de comida havaiana Mana Poke chega à marca de 53 unidades instaladas no Brasil e inaugura um novo restaurante na cidade de Bragança Paulista. Fundada em 2018, a rede de franquias, que acelera a expansão em todo o Brasil, está presente em seis estados brasileiros: São Paulo, Goiás, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Paraná, Santa Catarina - e no Distrito Federal.
O novo restaurante fica na Praça 9 de julho, 78, região central, com atendimento diário, das 11h30 às 22h30, além de oferecer o serviço de delivery via Ifood, com tempo médio de 20 a 60 minutos.
A nova loja da Mana Poke em Bragança Paulista tem espaço adequado para atendimento de cerca de 50 pessoas e decoração descontraída, inspirada no Havaí com pranchas e trilha sonora de surf music. Além disso, o restaurante possui acessibilidade para pessoas com deficiência, banheiro PcD, wi-fi, etc.
Alimentação saudável e nutritiva
Criado por surfistas, o poke é um prato típico havaiano conhecido por ser saudável, nutritivo e uma opção leve e rápida de alimentação. O nome do prato, que tem origem no idioma havaiano, significa “cortar ou fatiar” e virou sucesso na Califórnia nos anos 1960, por ser uma refeição fresca, leve e cheia de cores e sabores, recomendado para dias de sol e verão. Só recentemente, o poke chegou com mais força ao Brasil, virando febre e mania em várias partes do país.
O carro-chefe do cardápio do Mana Poke é o “Monte seu Poke”, em que o cliente pode elaborar seu próprio prato escolhendo entre os 59 ingredientes disponíveis em três tamanhos de pokes diferentes: Marola (80g de proteína), Tsunami (120g de proteína) e Viagem (100g de proteína), além do Maninha (80g de proteína).
O restaurante oferece também mais sete opções de pokes prontos e o mais pedido é o Poke Perfeito, que contém arroz japonês, mix de folhas, salmão com cream cheese, shimeji, sunomono, cenoura, cream cheese, chips de batata doce, chips de mandioca, amêndoa laminada, com acompanhamento de cebola roxa, gengibre, gergelim e molho tarê.
Primeira rede de comida havaiana de Bragança
A unidade da Mana Poke será o primeiro restaurante de uma rede de franquias de comida havaiana a chegar em Bragança Paulista e será comandada pelos irmãos Juliana Paschoal e Gustavo Paschoal.
“Atualmente, a cidade oferece poucas opções de pokes e queremos apresentar toda a qualidade e excelência da culinária havaiana da Rede Mana Poke para Bragança. Estou muito confiante com este novo negócio, pois o poke reflete não só uma opção de alimentação saudável, mas também um estilo de vida”, afirma Juliana.
Para o CEO da Mana Poke, Filipe Moreno, a rede é uma das que mais cresce no país no setor de culinária havaiana e agora a ideia é ampliar o alcance ao poke, levando o prato havaiano mais querido do Brasil e do interior paulista. “O poke está ficando cada vez mais popular e há uma procura acentuada de investidores, principalmente das cidades do interior paulista. Os resultados de 2023 foram excelentes e esperamos chegar ao final de 2024 com mais de 60 lojas instaladas”, afirmou Moreno.
Serviço
Mana Poke em Bragança Paulista
Inauguração (ifood)
Segunda-feira - 19/08
Abertura da loja para o público
Quarta-feira - 21/08
Onde fica?
Praça 9 de julho, 78, Centro
Horário de funcionamento
11h30 às 22h30
Sobre o Mana Poke
A rede de franquias Mana Poke, após o sucesso das primeiras unidades em Campinas, decidiu levar a experiência da culinária havaiana como uma opção saudável para todo território nacional. Atualmente são 53 unidades instaladas nos estados de São Paulo, Paraná, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Goiás, Santa Catarina e Distrito Federal. Tendo o poke, prato típico havaiano, como carro-chefe do cardápio, e a decoração das unidades ambientadas com referências ao Havaí e trilha sonora com surf music como marca registrada. A missão da Mana Poke é popularizar o acesso à alimentação saudável, oferecendo uma refeição a preço justo e com qualidade aos clientes. Além disso, quer ser referência em comida havaiana no Brasil, tendo como valores a experiência do cliente, o trabalho em equipe e a valorização de todos os parceiros. A agenda social também está no DNA da holding, que realiza o Mana Day, conjunto de eventos beneficentes que tem o propósito de arrecadar recursos financeiros para ONGs. Em 2023, a Mana Poke irá destinar os recursos para o Instituto Italo Ferreira, que tem como principal objetivo colaborar com a educação da criança, do jovem e do adolescente de Baía Formosa-RN, oferecendo-lhes oportunidades que dificilmente teriam na cidade.
