O restaurante Both/Trevi foi palco de um evento exclusivo que reuniu alta gastronomia, vinhos de excelência e a presença marcante de Hernanes, o eterno "Profeta". O ex-jogador de futebol e proprietário da vinícola italiana Ca’ Del Profeta encantou cerca de 80 convidados que lotaram o espaço para um jantar harmonizado inesquecível.
Os anfitriões da noite, Aydano Ribeiro, proprietário do restaurante Both/Trevi, e sua esposa, Ariadne, recepcionaram os convidados com elegância e simpatia, garantindo uma experiência impecável do início ao fim. O casal esteve à frente de cada detalhe, desde a elaboração do menu até a interação com Hernanes, contribuindo para tornar o evento memorável.
O menu, cuidadosamente elaborado em quatro passos, surpreendeu os presentes com combinações excepcionais. Hernanes conduziu cada etapa com maestria, compartilhando histórias e detalhes únicos sobre os vinhos Ca’ Del Profeta – desde o Grignolino D'Asti Saudade Doc, harmonizado com Quadrucci di Vitelo, até o sofisticado Efraim Barbera D’Asti Reserva, que acompanhou o Chorizo Black Angus. A sobremesa, Torta Cremosa Al Cioccolato, fechou a noite em grande estilo com o toque delicado do Brachetto Momentum Doc.
Além de degustarem pratos e vinhos extraordinários, os participantes tiveram a oportunidade de interagir com Hernanes, proporcionando momentos de proximidade e descontração.
O evento foi um sucesso absoluto e reforçou a sofisticação do Both/Trevi como um espaço de experiências únicas. A hospitalidade de Aydano e Ariadne Ribeiro, somada à atmosfera encantadora do restaurante e à presença de Hernanes, deixou os convidados já na expectativa de novas edições.
