O evento conta com mais de 100 atrações entre palestras, atrações musicais, oficinas gastronômicas e experiências interativas
Os Festivais Costume Saudável e Costume Gourmet, realizados pelo São Luiz Supermercado, receberam mais de 50 mil visitantes em três dias de programação externa para o equilíbrio nos estilos de vida, o que gerou uma arrecadação de R$ 76 mil, que serão doados para o Instituto do Câncer (ICC), Instituto Povo do Mar (IPOM) e Instituto Primeira Infância (IPREDE). O evento foi realizado de 12 a 14 de setembro, no estacionamento do Shopping RioMar Fortaleza.
“Cada edição dos festivais nos traz muita alegria, porque conseguimos levar experiências, conteúdo e informação para o público. Há mais de uma década, o festival é esse ponto de encontro que reúne quem busca qualidade de vida, mas também quem gosta de vivenciar experiências culturais, provar novos sabores e viver o coletivo. Então, proporcionar esse movimento faz toda a diferença”, pontua Ana Luiza Ramalho, diretora de Marketing do São Luiz Supermercado.
O último dia do evento contou com a presença da chef Dayse Paparoto, vencedora da primeira temporada do MasterChef Profissionais e reconhecida pelo Guia Michelin 2024-2025, que apresentou uma receita de salada de quinoa com legumes assados, queijo feta, hortelã e molhos de bálsamo com alho assado, proporcionando ao público a oportunidade de acompanhar de perto o trabalho de uma das principais referências da gastronomia nacional.
"Eu acho muito legal esse tipo de evento para quem está começando e é apaixonado por gastronomia. Essa troca de experiência faz abrir um leque de possibilidades incríveis, isso é muito rico para todos os lados. Fiquei muito feliz de estar aqui nesse evento sensacional, com uma galera muito fervorosa e animada", destacou Dayse.
No sábado e no domingo, foram anunciados os vencedores do 9° Melhores Sabores da Cidade, prêmio que elege os favoritos entre os melhores da gastronomia de Fortaleza, mais votados pelo público. Entre os vencedores foram Pratinho da Madrugada, El Chancho, La Bella Italia e Casa Pâine. A lista completa está disponível no site www.saboresdacidade.com .
Na área de saúde e bem-estar, o nutricionista Alê Luglio, diretora do departamento de saúde e nutrição da Sociedade Vegetariana Brasileira e conselheira da Sea Shepherd Brasil, abordou o tema “O futuro da alimentação é natural, plant based e clean label”. Formado pela Universidade de São Paulo, também tem extensão em Economia Circular pela Berkeley University e é reconhecido pela defesa de uma alimentação sustentável e consciente.
“Terceira vez que eu participei desse festival lindo, nessa terra que eu amo, e eu trouxe um tema que é o futuro da alimentação. Com base em tantos dados e tantos anos de estudo, a gente chega à conclusão de que a alimentação tem que ser o mais natural possível, clean label e prioritariamente a base de festivais. Trouxe dados que mostram a pandemia de obesidade e doenças crônicas que falham a gente vive e como isso tem a ver com a alimentação cada vez mais artificial e ultraprocessada. comida de verdade, saber escolher também dentro das opções da indústria, que nos ajudar muito, as melhores opções”, ressaltou Alê.
Os 110 expositores participantes realizaram experiências diversas convidando o público a conhecer mais sobre estilo de vida, produtos variados e novidades do mercado. Ao longo dos três dias mais de 100 atividades entre palestras, workshops, atividades físicas e atrações culturais movimentaram os festivais e mais de 3.000 pessoas trabalharam antes e durante o evento.
Os Festivais Costume Saudável e Costume Gourmet são uma realização do São Luiz Supermercado, e contam com patrocínio premium das marcas: A Nestlé Iogurteria, Dag, Danone, Galbani, Jasmine, Merchant, Positive Co, Santa Clara e Trebeschi.
Sobre os Festivais Costume Saudável e Costume Gourmet
Organizado pelo São Luiz Supermercado desde 2013, o Festival Costume Saudável é o maior evento de hábitos saudáveis do Brasil, reunindo workshops, palestras e aulas práticas. Em 2019, houve uma expansão com o lançamento do Festival Costume Gourmet, voltado para o universo da gastronomia, reforçando o compromisso da marca em proporcionar experiências únicas e relevantes para seus clientes. Em 2024, os dois festivais aconteceram simultaneamente pela primeira vez, mostrando que o equilíbrio é tudo na vida.
